Para conseguir una real Cochinita Pibil yucateco, el secreto radica en la marinada de achiotas y naranja agria. Generalmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar carne de cerdo de pierna. https://zoyaxcdc036004.designertoblog.com/74213336/cómo-preparar-la-cochinita-pibil-yucateco