Die Idee eher ungewöhnlich klingt erst einmal nach einem Witze: Essen, was normalerweise nur zum Ansehen oder Betreten gedacht ist. Aber in Deutschland hat es das "Essbare Gras" geschafft, von einer Modeerscheinung https://xandercais552638.blogminds.com/essbares-gras-die-deutsche-sensation-37343757