La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como dominante recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma paulatina, puede dividirse en múltiples etapas, cada una https://esocialmall.com/story4814149/etapas-clave-en-la-adaptaci%C3%B3n-a-la-dieta-keto