เส้นนุ่ม เหนียวหนึบ ไม่ขาดง่าย ลวกสุกเร็ว ไม่ใช้เวลานาน เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นแห้งสามารถแบ่งออกได้เป็นหลายประเภท ดังนี้ เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นหมี่ข้าวกล้องอบแห้ง เส้นผัดไทย เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นแห้งที่มีลักษณะเป็นเส้นแบนบาง เหนียวนุ่ม เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง บะหมี่ผักอบแห้ง (โมโรเฮยะ) คำพูดของ ‘พ่อเพิ่ม’ ในนิยายสี่แผ่นดิน ของม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช ที่เขียนขึ้นในยุคจอมพล ป. “อยากให้พี่น้อง... https://tuckerl318zcf9.vigilwiki.com/user